Els Joglars
  
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Recomendaciones de los seis tenedores

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MARBELLA- TABERNA CASA CURRO

05/09/2010 - 18:54 | Comentarios: 0

Nombre: Taberna  Casa CurroDirección: Casco Antiguo C/ Pantaleón Nº 7, Junto a la Pza.África  Tel: 34 620 340 948Especialidat de la casa: Plato estrella las mágicas gambas cocidas de HuelvaCarta: Si. Raciones y Medias racionesPrecio carta: Las Raciones van de los 4 euros a 13 euros dependiendo del producto .Nosotros cenamos por unos 16 euros con vinoPlatos destacados de la carta: Chicharrón de Chiclana, Mojama de Barbate, Carne Mechada, ensaladas de melva, ventresca, atún… Cualquier...

RUPIT-HORT D' EN ROCA

30/08/2010 - 20:37 | Comentarios: 1

"Son  ochenta y cuatro  peldaños  de piedra iluminados por la luz de luna casi llena que nos volatiliza  a la estratosfera. Nos sentimos privilegiados de poder alcanzar la cima para relamernos en la exquisita cena. Nuri nos espera con un divino  steak tàrtar  que acompañamos con unas burbujas  de cava."(Cuaderno de Ensayo-31 de Diciembre-Rupit)Nombre: L’Hort d’en RocaDirección: Plaza de L’ Era Nova  Justo en la entrada del puebloSituación: Enclavado...

OCURRUNCHO-MADRID

16/05/2010 - 13:03 | Comentarios: 0

"Ahora nos hemos acomodado en éste nuevo barrio cercano a Plaza España, los apartamentos Candilejas son nuestra casa y Ana y Juan nuestros atentos caseros, el Curruncho nuestra casa de comidas y Opera Gym nuestra sala de torturas gimnásticas."(Cuaderno de Gira-Sábado 6 de marzo) Nombre: OcurrunchoDirección: C/ Fomento  Situación:  Entre Plaza Santo Domingo y Plaza EspañaTel:   915591546Especialidat de la casa: Cocina gallega y la tortilla de patatasMenú: Si...

CALIPSO-ROQUETAS DE MAR

15/03/2010 - 15:32 | Comentarios: 0

"Calipso es un negocio familiar y su nombre le viene dado en homenaje a la barca de faenar de su antepasado. Tiene la garantía de que acude la gente del lugar" (Cuaderno de gira 27 febrero 2010)Nombre: CalipsoDirección: C/ Romanilla, 32Situación: En segunda línea de mar hace esquina con la Av. Roquetas de Mar. Fácil de memorizar Tel:   950323024  Pueden llamar para asegurar que esté abierto porque no se encargan mesas Especialidad de la casa: Pescado fresco del día. El...

ROSES-BAR ANTONIO

04/02/2010 - 20:58 | Comentarios: 1

Sentados en una de las mesas codiciadas del  bar Antonio observamos como ésa  introvertida tramontana  quedaba en un rumor. Desde  el comedor de Antonio, tapizado por un puzzle de mil piezas, unos escudos del Barça y del Betis, unas obras artísticas de la cuerda de Tapies, un collage de la Expo de Sevilla y de  una exhibición fotográfica de los platos que se ofrecen estallaba el epicentro del vendaval. El bar Antonio es una pequeña taberna sin pretensiones ni tonterías(Cuaderno...

XÀTIVA

29/11/2009 - 23:11 | Comentarios: 0

Paco, el cicerón del restaurante “La abuela” nos espera con nuestra mesa puesta y una botella de cava obsequio de Xevi Boada para despedir su etapa juglaresca. Brindamos por su suerte y degustamos el arroz. Paco forma parte de la historia de “La Abuela” treinta años de profesión a la antigua. El exquisito cuidado sin amaneramiento de la ilustrada explicación de los  platos, testimonian su dedicación al arte del buen servir. Gran aficionado a la literatura encontró en Minnie...

CUENCA

21/11/2009 - 20:54 | Comentarios: 0

Justo al lado del hotel hay un bar-restaurante “La Esquina” que como su nombre indica hace esquina, además podemos controlar desde nuestras habitaciones quien entra y quien sale ahorrándonos unas cuantas llamadas para congregar a los seis tenedores.(Cuaderno de Gira-20 de noviembre-Cuenca)Nombre:   Bar-Restaurante “LA ESQUINA”Dirección: c/ César González Ruano, 1Situación: detrás del hotel NH Ciudad de CuencaTel: 969 238 509Menú: cada día de la semana,...

BILBAO

07/11/2009 - 12:25 | Comentarios: 0

"La compañía conoce el restaurante “Laga” desde hace más de dos décadas y a pesar del lavado de cara, frescos en los techos y en  las paredes evocan un paisaje bucólico y un cielo amable contrastando con la que cae fuera,  sigue manteniendo la cocina  casera de antaño. "(Cuaderno de Gira-Sábado 7 de Noviembre-Bilbao)"Nombre: LAGADirección: Calle La Merced, 2Situación: Casco Viejo (La Ribera) Tel: 94 416 47 70Menú: Menú diario...

VALENCIA

19/10/2009 - 23:44 | Comentarios: 0

Paquito Munyoç nos espera en el restaurante del Círculo de Bellas Artes que lleva desde hace un año. Nos recibe con un mandil  negro a conjunto con su camiseta y pantalón que le da un aire de chef  de michelín.El restaurante está dentro  del palacete situado en el barrio del Carme donde se organizan exposiciones , cursos y subastas de arte .Paquito es un amigo de Ramon , un antiguo compañero de las noches valencianas, es artista y un encantador anfitrión en su tierra valenciana....

PALMA DE MALLORCA

10/10/2009 - 13:18 | Comentarios: 2

"Hoy repetimos la comida en el restaurante “Can Martí”, es la horma de nuestro zapato. Ayer el padre de Marilene, amiga de Ramon, estaba  ya al corriente de nuestra visita. Comimos en la terraza un menú casero como los de antaño. El mérito de un restaurante de estas características aumenta por encontrarse en una ciudad tan turística como es Palma."(Cuaderno de Gira-Viernes 9 de octubre-Palma de mallorca)Nombre: Cafè Ca’ n MartíDirección: C/Salas, 7Situación: ...

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